Батько та син Едуард та Данило Репілевські відкрили в області банк сиру, аналогів якому в Україні немає. Це спеціальне сховище із стабільним мікрокліматом у селі Мар’янівці Каховського району. Про це повідомляє «Голос України».Туди на зберігання уже заклали 200 кг твердого сиру із козячого молока.«Той сир вітчизняного виробництва, який нині продають у магазинах та на ринках по всій області, є молодим, із витримкою від місяця до трьох.
Крзина ферма та банк сиру уже стали принадою для туристів. Для них відкрили хостел на двадцять місць і кафе, де проводять дегустації продукції. Сімейне підприємство Репілевських уже зараз випускає 48 сортів сиру — із різноманітними вишуканими травами, оливками, і навіть шоколадом. Окрім сиру – йогурти із наповнювачем з свіжих ягід, сметана і навіть масло.
Кози альпійської породи на фермі Репілевських дають 3 л молока на день.
Надалі Едуард і Данило Репілевські планують розвивати свій бізнес. Вже почали будувати нову сироварню, а у перспективі ще хочуть докупити чотириста племінних кіз у Франції.