У навчальних закладах перевіряли якість м’яса

У Херсонській області 420 закладів освіти, де харчуються 60 тисяч 109 осіб. Також 404 дошкільних навчальних закладів, де харчуються 35 тисяч 37 дітей. У 2019 році було проведено 219 інспектувань та 36 аудитів закладів освіти та дошкільних навчальних закладів згідно річного Плану державного контролю Держпродспоживслужби у сферах безпечності та окремих показників якості харчових продуктів.

Так, для здійснення державного контролю за безпечністю харчових продуктів за 2019 рік у навчальних закладах всіх типів відібрані 18 зразків м’яса свинини та 130 змивів з обладнання харчоблоків. Дослідження були проведені в Херсонській регіональній державній лабораторії ім.професора Л.С.Ценковського Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. Жодної загрози здоров’ю дітей не виявлено.

Спеціалістами Держпродспоживслужби доведені вимоги до райдержадміністрацій, об’єднаних територіальних громад, виконкомів міських рад міст обласного значення стосовно складання тендерної документації щодо закупівлі харчових продуктів та надання послуг з харчування дітей з урахуванням обов’язкової вимоги наявності експлуатаційного дозволу або державної реєстрації потужності з виробництва та/або обігу харчових продуктів у постачальника.

До Держпродспоживслужби України подані розрахунки у сумі 2151569,06 грн. щодо проведення лабораторних досліджень харчової продукції на 2020 рік у закладах освіти та дошкільних навчальних закладах згідно річного Плану державного контролю Держпродспоживслужби у сферах безпечності та окремих показників якості харчових продуктів при проведенні інспектування харчоблоків.

Обласною державною адміністрацією за рекомендаціями Головного управління Держпродспоживслужби в області доведені вимоги до райдержадміністрацій, об’єднаних територіальних громад, виконкомів міських рад міст обласного значення стосовно складання тендерної документації щодо закупівлі харчових продуктів та надання послуг з харчування дітей з урахуванням обов’язкової вимоги наявності експлуатаційного дозволу або державної реєстрації потужності з виробництва та/або обігу харчових продуктів у постачальника.

Головним управлінням Держпродспоживслужби в області розроблено Паспорт харчоблоку освітнього закладу. Згідно протокольного доручення голови Херсонської обласної державної адміністрації проведена робота щодо паспортизації харчоблоків освітніх закладів. Паспортизовано100% закладів. За результатами паспортизації надані рекомендації, які є обов’язковими до виконання. Херсонською обласною державною адміністрацією надані пропозиції райдержадміністраціям, об’єднаним територіальним громадам, виконкомам міських рад міст обласного значення щодо виділення коштів з місцевих бюджетів для належного функціонування харчоблоків освітніх закладів.

За інформацією Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області.